Herzhaftes Bauernfrühstück
nach Art des Hauses

mit Gewürzgurkenfächer

Hamburger Schnitzel
paniertes  Schweineschnitzel,

 mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Hähnchenschnitzel
mit Champignons a´la creme

und Kartoffelkroketten

Schweinesteak "au four"
mit feinen Würzfleisch und Käse überbacken

sowie Pommes Frites

Filetspitzen " Züricher Art "
Schweinefiletstreifen 

mit frischen Champignons in Sahnesauce,

und Butterreis

Hirschgulasch aus der Keule

mit Pfifferlingen, Preiselbeersahne, 

Speckbohnen und Kartoffelklößen

Zarte Hirschkalbsschnitzel

mit Wacholderjus, gebratenen Champignons 

und Mandelbällchen

Käsebrett
Auswahl an verschidenen Käsesorten,

mit Obst und Nüssen

dazu Brot und Butter

Schopska Salat
aus Paprika, Gurken, Tomaten

mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln

dazu Brot und Butter

Chef Salat
bunter Salatmix 

mit Kochschinken,

Käse und Ei

California Salat
Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust,

buntem Gemüse, Mango, Ananas,

Haselnüssen, Mandeln und Sour Cream

Schnitzel,

Gemüse und Salzkartoffeln

Fischers´ Fritze

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree

Piraten Teller

Du bekommst von uns einen Teller und Besteck und räuberst bei Deinen Eltern

Altmärkische Hochzeitssuppe

kräftige Hühnerbrühe mit Eierstich

Fleischklöschen und Spargel

Ukrainische Soljanka

garniert mit Zitrone und Sahne

Tomate-Mozzarella

mit Basilikumöl und Baguette